Sobre Hildegard Angel

colunadahilde@gmail.com Hildegard Angel é uma das mais respeitadas jornalistas do Rio de Janeiro. Durante mais de 30 anos foi colunista no jornal O Globo, quer cobrindo a sociedade (com seu nome e também com o pseudônimo Perla Sigaud), quer cobrindo comportamento, artes e TV, tendo assinado por mais de uma década a primeira coluna de TV daquele jornal. Nos últimos anos, manteve uma coluna diária no Jornal do Brasil, onde também criou e editou um caderno semanal à sua imagem e semelhança, o Caderno H. Com passagem pelas publicações das grandes editoras brasileiras - Bloch, Três, Abril, Carta, Rio Gráfica - e colaborações também em veículos internacionais, Hildegard talvez seja a colunista social com maior trânsito

NO SEGUNDO TURNO DE AVENIDA BRASIL E DAS ELEIÇÕES, QUANDO POLÍTICA NÃO SE MISTURA COM RELIGIÃO

Estávamos num restaurante boteco, daqueles que têm TV, a novela Avenida Brasil no ar mostrava o padre corrupto aprontando com sua comparsa Carminha, líder religiosa do pau oco. E ouvi, na minha frente à mesa, o padre carioca, das mais cultas cabeças de nosso clero, comentar entredentes: “É porque é a religião Católica. Com as outras não fazem, porque judeu processa, persegue até o fim dos tempos. Muçulmano mata!”. E disse um “mata!” firme, cortante.

Sem fazer juízo de valor sobre as religiões citadas, fiquei pensando naquele ímpeto de revolta do padre. Concluí que é por isso mesmo que “me ufano” de ser católica. Na minha religião buscamos o entendimento, a conciliação,  o perdão. Não saímos por aí chutando símbolos religiosos alheios, agredindo com truculência, ganhando no grito, na intimidação. E, no início de nossa missa, a primeira coisa que nos é pedida é o reconhecimento de nossas culpas. A auto-crítica. Que assim também seja com os erros de nossa religião, quando eles existem.

Nossa religião Católica já julgou demais, condenou demais, queimou em muitas fogueiras, inundou muitos rios com sangue, em nome do poder e de políticas expansionistas.

Hoje vemos outras religiões fazendo praticamente a mesma coisa. E de modo igualmente primitivo. Repetindo a nossa História. Na sofreguidão por maiores territórios, por maior poder. Pretendendo impor sua “verdade”.

É a repetição do antigo erro de se misturar Estado e religião. Por isso o Estado brasileiro teve a sabedoria de ser laico em sua origem constitucional.

Por isso é indecente misturar política com religião.

Por isso os tribunais regionais eleitorais e também o TSE deveriam e poderiam estar mais atentos a esse espetáculo escancarado a que assistimos, pasmos, de políticos que, na ânsia de emplacar no segundo turno, misturam cartilhas religiosas a seus “projetos de governo”.

É indecente, é criminoso, é anticonstitucional.

Sou católica e muito me honra a mansidão de meu povo de fé. A tranquilidade com que acatamos as críticas aos nossos tropeços e a coragem para refazer os passos e corrigi-los.

Aplaudo as críticas do novelista João Emanuel Carneiro, na medida em que possam ser construtivas.

Insto a Cúria, a Arquidiocese, o Conselho dos Bipos a se manifestarem junto ao autor esclarecendo o muito mais que isso que a Igreja Católica é no Brasil, país que ela abraça com fé, esperança, caridade há mais de cinco séculos, desde o primeiro beijo, que o primeiro religioso deu, na primeira praia brasileira, em que um missionário católico aportou.

Ao longo desse tempo são milhões de pobres, doentes, idosos, desvalidos, crianças, aflitos, desassistidos, que tiveram e têm tido no manto da Igreja Católica o conforto, o afago, o abrigo, o alimento físico e espiritual.

Nossos projetos sociais são reais, têm nome e endereço conhecidos. São multiplicadores. Servem inclusive de base de sustentação e viabilização a vários projetos sociais oficiais do governo em seus três níveis, municipal, estadual e federal.

Não preciso ficar mencionando a obra do saudoso dom Helder Câmara, a Pastoral do Menor e tantos outros, porque são tantos e tantos outros e não é esse o propósito.

Insto o autor João Emanuel a que, nesta semana final de Avenida Brasil, considerando o impacto, para o bem e para o mal, que uma obra cultural de massa possa ter, em nome de uma postura crítica sensata e justa, abra uma janela, uma cena, um momento que seja, nessa sua bem engendrada história, para mostrar a outra face.

Uma outra face da Igreja Católica, que não é a sombria. É clara, iluminada, generosa e verdadeiramente cristã. A maior face.

Desde já, penhoradamente, eu, católica, mas não carola, agradeço ao autor.

BICHO ESTÁ PEGANDO AGORA, DUAS DA MANHÃ, EM VILA ISABEL!

Alô, alô, querido leitor, se você é notívago como eu e está acessando agora este blog, saiba que o bicho está pegando na quadra da Vila Isabel, onde está sendo realizada a escolha do samba enredo da escola para o carnaval 2013.

 Enquanto os sambas não começam a ser apresentados as estrelas aparecem.
Já chegaram Cacau Protasio, a Zezé de Avenida Brasil, e Martinho da Vila, compositor de um dos sambas concorrentes da noite, que tem como apresentadora a Regina Volpato.
E Sabrina Sato, a Rainha da Bateria, acabou de pisar na quadra e já está causando geral!
Fotos de Diego Mendes

FRANGO COM CAMARÃO À FAMÍLIA CAUÃ REIMOND

Nosso homenageado neste week-end da Semana da Criança com a receita da chef chic Beth Winston não é um homenageado. É uma família homenageada. A do Cauã Reimond. Mas não se trata da família do Lixão. É a família perfumada, cheirosa, linda e limpinha do Cauã na vida real: a pequena Sofia, que, se os pais deixarem, tem tudo para ser em breve a versão brasileira da fofa Suri Cruise, tão amada da mídia; a linda e gentil Grazi Massafera e o Cauã propriamente dito, ótimo ator e ótimo em tudo…

Tal e qual este frango com camarão e bacon, com tempero picante à moda da creole food de Nova Orléans, a família Reymond soma a mesma gostosura de uma comida caseira bem temperada, bem preparada, simples e, ao mesmo tempo, agradavelmente sofisticada…

Oi oi oi…

MODO DE PREPARAR
Cortar um frango em pedaços, passar na água fervendo e refogá-lo com o alho amassado e a cebola cortada em pedaços.

Deixar dourar.

Acrescentar a folha de louro, ½ vidro de Sakura, o molho de tomate.

Adicionar o caldo de frango, uma lata de creme de cogumelos, camarão, leite, bacon em pedaços pequenos e o pistache torrado e picado.

Misturar tudo e deixar cozinhar por 40 minutos. Não se esquecer de usar a folha de louro e, quando estiver pronto, retirar a folha.

Quando colocar na travessa para servir, salpicar mais pistaches e quebrar o bacon fazendo uma farinha (farofa) e jogá-los por cima.

Servir com arroz branco ou batatas coradas.

Dicas:
1. Se você quiser dar mais gosto ao frango,  usar 3 (três) colheres da gordura com a qual você fritou o bacon.

Com a sobra da mesma você pode fazer o arroz. Jogar nela (na sobra dessa gordura do bacon) a batata, antes de ir ao forno, ou fazer com ela uma bela farofa.

2. Para fazer o caldo de frango:

Usar as sobras do frango.

Colocá-las na panela e cobrir com água com os seguintes ingredientes:

1 (uma) cebola cortada em quatro
2 (dois) talos de aipo
1 (uma) cenoura cortada em quatro
1 (um) talo de alho porró cortado ao meio

Fazer um ”bouquet garni” com os seguintes temperos:
1 (um) talinho de alecrim, 1 (uma) folha de salvia, 1 (uma) folha de louro
Amarrar com barbante e jogar dentro da água.
Deixar cozinhar por pelo menos 3 horas, adicionando água conforme for secando. Não esquecer de jogar 2 (dois) dentes de alho dentro deste caldo.
Salgar com 1 (uma) colher de café de sal.
Depois de pronto, coar e jogar fora os ingredientes e peneirar com o caldo, que lhe ajudará a fazer o frango e vários outros pratos.

O que é o “bouquet garni”:
É um conjunto de 3 (três) ou mais temperos amarrados em buquê, que agregam mais sabor ao prato.
Você poderá reunir os temperos que quiser neste bouquet, que é sempre retirado antes de se finalizar o prato.

“Espero que vocês gostem do franguinho!
Beth Winston”

JOAQUIM ÁLVARO MONTEIRO DE CARVALHO IMPEDIDO DE ASSINAR CHEQUES!

Joaquim Alvaro Monteiro de Carvalho quebrou o punho e está de molho em Santa Teresa, onde seu famoso séquito de amigas se reveza, junto com uma brigada de enfermeiras, lhe fazendo companhia. Ele não passa sem elas, vocês sabem…

Mas hoje foi folga da darling Dandan Damasceno em seu plantão e eu a encontrei no Marimbás, com um pompom preto no arco do cabelo, e ela me contou em detalhes…

Foi um acidente doméstico, durante uma semana inteirinha de dieta detox, quando Joaquim, distraído (e enfraquecido pelo excesso de folhas de alface – comentário meu), tropeçou no tapete, caiu e quebrou o punho direito…

Foi logo operado no Samaritano pelo médico da família, dr. Sérgio Franco, e está com o braço imobilizado, no gesso. No hospital, foi um entra e sai que parecia festa. De São Paulo, veio a irmã, Ana Maria

Com seu sense of humour famoso e sua conhecida fleugma britânica, Joaquim Álvaro diz que o lado positivo do acidente é que, como se trata da mão direita, ele está fazendo uma baita economia pois, desde a cirurgia, não pode mais assinar cheque. Isso, só depois da temporada de fisioterapia, que deve demorar bem uns seis meses…

Joaquim Álvaro, em week-end na casa de Petrópolis, na véspera do acidente, burlando a dieta em que ele deveria comer só legumes, mas está aí traçando uma baita macarronada – ah, danado!

 

SHERAZADE, A CONTADORA DE ESTÓRIAS, SERÁ TEMA DO BAILE DO COPA!

O metteur-en-scène das grandes festas Zéka Marquez passou pelo Rio de Janeiro, vindo de Paris, e teve uma reunião a portas fechadas com a diretora-geral do Copacabana Palace, Andrea Natal, quando apresentou a ela seu projeto para o próximo Baile do Copa, que a executiva, encantada, aceitou!…

O tema proposto é fascinante: Sherazade!…

Como vocês sabem, ela era tipo uma colunista social da Pérsia, que entretinha  o rei narrando contos fantásticos, cada um mais saboroso do que o outro, mais encantador, instigante e cheio de fascínios, despertantado interesses e curiosidades. Estórias que se perpetuaram…

Relatos fascinantes, como o conto das “Mil e Uma Noites”. Estórias de aventuras de reis, de viagens fantásticas de heróis e de mistérios. Sherazade contava uma estória após a outra (igual eu, meus amores!), deixando o rei persa maravilhado…

Entre elas, “Aladim e a lâmpada maravilhosa”, “Simbad, o marujo” ,”Ali Babá e os quarenta ladrões” e muitas outras…

Com tantas aventuras reais, viagens incríveis de heróis, a possibilidade de fantasias e de cenários é enorme, e os croquis apresentados pelo Zéka à Andréa são absolutamente fantásticos, cobertos com muito ouro, ouro e ouro..

O baile será no sábado dia 9 de fevereiro, com aquele buffet delicioso de sempre, preparado pelo chef Francesco Carli, e a tabela de preços por pessoa já está pronta: Camarote – R$ 4.200,00; Golden Room – R$ 2.750,00; Salão Nobre – R$ 2.000,00; Ingresso Avulso – R$ 1.750,00…

No momento, o Zéka deve estar em Foz do Iguaçu, no Hotel das Cataratas, vendo ao vivo as minhas ararinhas azuis...

Abaixo, também em primeira mão, o croqui do baile de carnaval do Copacabana Palace em 2013, tal e qual apresentado pelo Zéka Marquez à Andrea Natal…

O palácio de Sherazade é rosa e ouro com bolinhas pretas, na concepção de Zéka Marquez para o Baile do Copa..

RIO DE JANEIRO PAGA O PATO DA DISPUTA TUCANOS X PETISTAS EM SAMPA!

O Rio de Janeiro é feito mulher de malandro: apanha pelo que fez e pelo que poderia ter feito.

O global Jornal Hoje desta santificada sexta de Nossa Senhora d’Aparecida anunciou na chamada no início do programa uma reportagem “em uma das maiores cracolândias do país”. Como a gente sabe que a rainha das cracolândias é São Paulo, a gente até levou um susto quando constatou, vendo a matéria, que não se tratava de uma cracolândia na capital paulistana, que se encontra em plena campanha pelo segundo turno. Tratava-se do bairro do Jacarezinho, no Rio de Janeiro!…

Neste momento de embate Serra (PSDB) X Haddad (PT), o que teria levado o telejornal a, aparentemente, pretender desviar o foco do grave problema crack, enfrentado pela prefeitura paulistana de Kassab/tucanos, para o Rio de Janeiro, dirigido por uma Prefeitura da chapa vitoriosa PMDB/PT?…

Caiu a ficha, queridos?…

Elementar, caro Watson…

Tudo bem que uma rede de mídia tenha suas preferências eleitorais, tenha suas crenças políticas, seus posicionamentos. Ela tem todo esse direito. Mas que o Rio de Janeiro tenha que sofrer por isso, por favor, não é justo…

Já sofremos demais, no passado, nessa guerra. Vide o embate Globo x Brizola, que destruiu o Rio de Janeiro aos olhos do país, esvaziou nosso turismo aterrorizado, a nossa hotelaria ficou na penúria;  as sacoleiras, que vinham de todos os estados comprar moda, amedrontadas, deixaram de viajar pra cá, e as confecções foram à falência. Fomos então testemunhas das centenas de showrooms sendo fechados nos prédios da Ave. Copacabana, que eram lotados com eles. E tantos outros efeitos que nem conto…

Brizola não era santo. Tinha lá seus defeitos. Todos têm

Mas o Rio de Janeiro, repito, essa bela cidade, fraterna, amigável, generosa, hospitaleira, sem preconceitos, que dá e distribui amor e beleza, não merece ficar refém nesses tiroteios, à mercê das conveniências da vez…

*Quanto aos defeitos de Brizola, o maior deles talvez tenha sido não saber avaliar o poder de destruição de seus inimigos…

FÓRMULA DA BOMBA ATÔMICA: VOGUE + CASA COR + CHOPIN + DANEMBERG + AVENIDA BRASIL!

Quando várias marcas consagradas se encontram, acontece uma colisão de qualidade, luxo, tradição, respeito e glamour, gerando uma reação em cadeia comparável à de uma bomba atômica de marketing. Porém, esta bomba tem o efeito oposto ao da famosa Bomba A, que a tudo arrasava. Esta tem um poder construtivo imenso, impensável, sem limites…

Assim ocorreu com a fusão das energias liberadas pelos átomos das marcas de luxo Vogue, Casa Cor, Edifício Chopin e Arnaldo Danemberg, no evento do lançamento da edição da revista Casa Vogue/Casa Cor, no corredor cultural do Edifício Chopin, tendo como núcleo principal deste frenesi atômico o Antiquário Arnaldo Danemberg – AADanemberg. É a Bomba AA!..

Os outros núcleos dessa luxuosa reação em cadeia eram as galerias Tempo e Pequena Galeria, no mesmo corredor do Chopin, que também deram suas boas-vindas à revista…

O lugar, que é a cara, isto é, a melhor cara do Rio, foi uma escolha da editora Taissa Buescu e do publicitário Ricardo Kowarick, pessoas de bom gosto e trato fino, o que anda meio em falta nos finais desses tempos (já que estou falando em bomba atômica, ops!)…

Danemberg convidou os arquitetos de interiores Beto Figueiredo/Luís Eduardo Almeida e Lu Kreimer para comporem ambientações em seu showroom de peças antiques e eles montaram cenários magníficos…

Foi  mesmo um final de tarde e início de noite chocante, com os prótons e neutrons de nosso high, de nossa mídia especializada em arquitetura, decoração e antiquariato, dos colecionadores e da gente da cultura se esbarrando, trocando ideias, chocando impressões, enfim, confraternizando naqueles cenários cheios de cúpulas de abajures, listras, rádicas, pinhos, móveis com laqueaduras coloridas, cavalos de madeira. Alguns se sentindo em cenário de filme inglês, roteiro de algum remoto romance das Irmãs Bronté

Ah, a Avenida Brasil do título? É que o novelista João Emanuel Carneiro, autor da novela, não elegeu o Divino para seu próximo endereço-pós-sucesso-nacional-total. Morando temporariamente no Chopin, ele estava lá no evento, encantado com o ambiente simplesmente sensacional (vocês têm que ir ver!) dos arquitetos Beto Figueiredo e Luis Eduardo Almeida, que ele convidou para criarem os interiores de seu novo apartamento de Ipanema… Efeito da Bomba AA!…

Vide a foto do encontro deles abaixo…

Fotos de Gabi Lopes

LIZ MACHADO: UM POUCO DE BRIGITTE BARDOT, UM MUITO DA CARIOCA

A primavera-verão da Liz Machado chegou cheia de charme e elegância o que é marca de Liz, que recebeu para tarde de lançamento de peças exclusivíssimas em seu aconchegante ateliê da Visconde de Albuquerque…

O retorno foi imediato e as bem informadas da cidade foram chegando sem parar para uma tacinha de vinho rosé e macarrons maravilhosos. Liz viajou e trouxe um colorido bonito, um pouco de Brigitte Bardot e um todo da mulher carioca que gosta de se vestir bem…

Entre as peças, praticamente únicas (no máximo duas de cada), camisa social de seda pura com listras e no melhor estilo navy. Tops desestruturados e balonées de mousseline com detalhes delicados de renda…

E o macacão, gente? A calça de shantung de seda pura com a parte superior de organza também de seda e forro de renda. Outro must é o vestido com aplicação de renda de tule com técnica patchwork para as festas bombadas da cidade. E mais: pantalonas florais de linhão, as bolsas e carteiras bordadas com franjas de pedrarias, as calças cigarretes nas cores dourado, cobre, prata e grafite…

Comprando e saindo com suas sacolas lotadas, Regina Martelli, Marcia Solera, Laura e Roberta Pontes, Laura Simões, Miriam Gagliardi, Madeleine Saade. Desfilando a moda Liz Machado, a modelo Eugênia Sá Ferreira, com a produção by Paulinho Strega…

 

Fotos de Sebastião Marinho

MÁRCIA MÜLLER E JULIA ABREU: ARQUITETAS UNIDAS JAMAIS SERÃO VENCIDAS!

As arquitetas Márcia Müller e Julia Abreu receberam para um coquetel no seu ambiente da Casa Cor 2012. A proposta é um business center de um hotel de luxo, cheio de conforto e amplitude para, mesmo em um hotel, o hóspede se sentir em casa. Isto é: na casa que gostaria de ter, pois este é o jogo da alta hotelaria, vocês sabem…

O espaço é chiquérrimo, uma sofisticação só para iniciados: são grandes sofás de couro vegetal, mesa de leitura de amplas dimensões, cortina com couro nos acabamentos e muita bossa em todos os detalhes. Nas paredes, aquelas fotos do Rio de Janeiro do Almir Reis, fotógrafo que lança sobre o Rio seu olhar intenso de artista, e ter uma obra sua na parede em casa virou objeto de desejo de 10 entre 10 pessoas de bom gosto na cidade…

Encontro de amigos, champagne, snacks, bate-papos e todos saíram certos de que um ótimo motivo para ir a este Casa Cor 2012 é visitar o business center de Julia e Márcia. Duas mulheres talentosas e de bom gosto, que desta vez juntas agregam ao evento sua criatividade, seu talento, seus contatos, seus admiradores, seus currículos. E tudo isso à segunda potência…

Fotos José Ronaldo Müller

 

 

VOTE: AS MAIS BEM-VESTIDAS DA SEMANA!

É chegada a hora de conferir nossa seleção pra lá de especial de As Mais Bem-Vestidas da Semana! E, como você já sabe, a palavra final é a sua! Portanto, para garantir a vitória de sua preferida, vote na enquete ao final deste post. Lembrando que a votação vai até quinta-feira (18)…

Preparado(a)?!…

3,2,1…Valendo!…

Legendas: Mariza Coser, Andréa Rudge, Carol Murta Ribeiro e Adriana Ancelmo na cerimônia de comemoração dos 185 anos do Jornal do Commércio, no Copacabana Palace; Bettina Haegler no Oi Athina Onassis Horse Show, na Hípica; Bianca Marques no lançamento de sua coleção Verão 2013; Zazá Piereck e Gabriela Moraes no lançamento do Casa Vogue, no Corredor Chopin; Madeleine Saade, Glorinha Paranaguá, Miriam Gagliardi, Gisella Amaral, Glória Severiano Ribeiro, Naná Paranaguá, Bebel Niemeyer, Lúcia Grossi e Fernanda Bruni no jantar de aniversário de Beth Winston

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