Na terça-feira, às onze da manhã, a imprensa carioca será apresentada ao Lounge Bar San Remo, um projeto do restaurateur Roberto Maciel, no Estádio de Remo da Lagoa…
Maciel, que todo mundo chama de Rocky, pela semelhança com o Stallone, é dono de várias casas de sucesso no Rio. Pax Delicia, Emporium Pax, Chez L’Ami Martin, Complexo Victoria, no Jockey, o Centro de Convenções Sul América, tudo dele…
Em formato de ilha, o San Remo ocupa de 950m², no centro da área comum dos demais restaurantes do Centro Gastronômico Lagoon. Com bar de vinhos e tapas com 200 lugares, adega climatizada para até 1.800 garrafas, ali será possível sentar e pedir qualquer prato, de qualquer um dos restaurantes no entorno. Sem esquecer o big terraço com vista pra Lagoa…
O chef Marcones Deus assina o cardápio do San Remo, numa dobradinha com o barman Waldeck Rocha…