Diana Vianna e Antonio Claudio Assumpção reuniram para menu degustação by Suely, do Cabral Caminha, homenageando os ex-cônsules Rafael Fernandez-Pita, que representou a Espanha no Rio e agora é diretor da União Européia, na Bélgica; e Ronald Brouwer, da Holanda no Rio, com o companheiro Charles Ide. Eles amam tanto o Brasil que vieram passar por aqui mais uma virada de ano e brindar com os amigos cariocas a chegada de 2011…
Capricho total na decoração com um belíssimo arranjo da mesa com pimentas vermelhas, maças verdes sobre um tapete de sal grosso e grandes galhos secos enfeitados com rosas vermelhas. Tudo para dar as boas-vindas ao novo ano e uma despedida do 2010 que vai ficando só na lembrança…
Curtindo a boa noite e a ótima conversa, o padre Jesus Hortal; Lucia Marcelo e Rawlson de Thuin; Vera Tostes; embaixatriz Loana Saltarelli; deputado federal Hugo Leal com Luise; Priscila Pereira Pinto e Kurt Feirlinok; a cônsul da Finlândia, Diana Macedo Soares, e Sergio Chamone; Maria José Coelho, o empresário italiano, Andrea Scala; e a cantora Ana Lucia Alves, que mora em Roma…
No menu, minis wraps feitos em folhas de papel de arroz cristalizados, de lagostinhas, alface americana e molho de alcaparras, que estava um escândalo de delicioso; uvas recheadas de queijo de cabra com pistache; mousse de queijo com geléia de pimenta; camarão com papaia verde. Entre outros pratos elogiados, o carpaccio de salmão com molho de mostarda, aneto fresco, mel e sal, receita da cônsul da Noruega, Vibeke Liloe…
De sobremesa, bolo de rolo com compota de goiaba quente e sorvete de creme e chocolates belgas trazidos por Rafael. Um sucesso!…
Para regar a noite de confraternização, prosecco e vinho tinto Talento, o mesmo servido ao Papa João Paulo II, quando esteve no Rio…
Fotos de Sebastião Marinho
Rafael Fernandez-Pita e Diana Vianna
Ronald Brouwer, Sergio Chamone e cônsul Diana Macedo Soares
Antonio Claudio Assumpção e deputado Hugo Leal
Embaixatriz Loana Saltarelli e a filha, Priscila Pereira Pinto
Vera Tostes e padre Jesus Hortal
Diana Vianna e o arranjo de pimentas vermelhas
Andrea Scala, Ana Lucia Alves e Rawlson de Thuin