A Nação já em contagem regressiva para o capítulo de hoje de Avenida Brasil, em que Carminha, enfim, será desmascarada. Há muito uma novela não mobiliza de tal forma a alma brasileira, por mais que uns e outros insistam que seja outra novela, a do “Mensalão”, a que no momento mais atrai a atenção da audiência do país. Não é. O que todos querem mesmo saber é quando, afinal de contas, vai cair a ficha do Tufão. E será hoje!…

Cervejinha no freezer. Vinho no cooler. E, para petiscar, só mesmo alguma coisa papa finíssima, à altura da qualidade da trama, do texto e  dos diálogos do autor João Emanuel Carneiro, da direção de Amora Mautner e do desempenho desse elenco soberbo. Uma ficha técnica totalmente harmoniosa, em que todos os ingredientes combinam. E pode ter na culinária um casamento mais perfeito do que o do camarão com o cogumelo? Desde o tempo do veterano strogonoff essa dupla dá o maior samba. Assim, pra essa noite de capítulo apaixonante, a chef chic Beth Winston apresenta sua receita aqui batizada de Torta de Cogumelos com Camarões ao João Emanuel Carneiro, homenageando o notável novelista/dramaturgo. E corram para suas cozinhas gourmets pois essa torta se prepara rapidinho, a tempo de ficar pronta antes da novela…

Depois me contem. Só posso lhes garantir uma coisa, a ararinha Hebe bicou e amou!

Et bon appétit!

TORTA DE COGUMELOS COM CAMARÕES

RECHEIO

1 (uma) colher (sopa) de azeite

1(uma) cebola média picada

12 (doze) camarões (choque térmico)

1 (uma) caixa de cogumelos frescos (cogumelos de Paris)

2 (dois) tomates sem pele e sem sementes picados

1(uma) xicara de azeitonas verdes picadas

sal e pimenta do reino a gosto

1(um) vidro de palmitos cortados em rodelas (400g)

1(uma) colher de fondor

1(uma) xicara de café de molho de soja (Sakura tampa amarela)

1(uma) xícara de chá de leite

MASSA

2 1/2 Xicaras (chá) de farinha de trigo peneirada

1(colher) sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

3 gemas

1 1/4 de xicara (chá) de manteiga

MODO DE PREPARAR

Fazer o recheio em uma panela com cebola cortada ou ralada sem água, manteiga, óleo ou azeite.

Adicionar os cogumelos previamente cortados em fatias e as azeitonas. Temperar a gosto. Adicionar Sakura, os tomates e os camarões.

Refogar por 8 minutos e juntar a lata de creme de cogumelos (Camps Soup) e misturar por mais 8 (oito) minutos. Está pronto o recheio. Reservar.

Na superfície que abrir a massa, jogue um pouco de farinha de trigo.

Abrindo a massa, dividi-la, metade para forrar a forma e metade para a tampa. Lembrando que a massa deverá ficar na geladeira por 1(uma) hora e, quando for trabalhá-la, fazer isso rapidamente. Será mais fácil com ela gelada. Lembrar de furar o fundo com garfo algumas vezes para não estufar.

Colocar o recheio que deverá já estar frio e fechar com o restante da massa. Aí então pincele a mesma com 1 (uma) gema de ovo, 1(uma) colher de sopa de água e misturar.

Está pronta a sua torta, cujo recheio poderá ser de legumes, queijo, frango e frutos do mar…

Dica: Enfeitar com flores comestíveis.

E o recado de Beth:

“Tomara que gostem!

Meu carinho,

Beth Winston”

FEIJOADA NO CAIS do Porto e não é a do Amaral. É a Feijoada do Cinema Brasileiro, em que vão ferver os astros e as estrelas do Festival do Rio para a alegria dos paparazzi credenciados pelo escritório de Liège Monteiro. Amanhã, a partir de uma e meia da tarde, com muita caipirinha de frutas, como os gringos adoram, ou pelo menos dizem que adoram para se mostrarem simpáticos…

OUTRO CONVITE que as pessoas estão se matando pra ter, mas este não são os  fotógrafos, são os atores de teatro, é para  o lançamento do filme de Ellen Ferreira “Barbara em cena”, um documentário sobre a severa crítica teatral Um retrato inédito sobre a professora, tradutora e crítica teatral Barbara Heliodora, reunindo depoimentos vários, inclusive dela própria, da filha, Patrícia, de Fernandona e Marília Pêra. No domingo, três da tarde, no Odeon…

MAS O glamour, os paparazzi e as conveniências serão deixados de lado na segunda-feira dando lugar à gravidade de uma causa importante, com a exibição do filme “Eu me lembro”, às 16 horas. Um documentário sobre a Caravana da Anistia…

UM REPRESENTANTE do Ministério da Justiça vai, em nome do estado brasileiro, pedir desculpas a três anistiados políticos. Quando ocorrem esses eventos, os locais onde acontecem, se tornam, temporariamente, no Ministério da Justiça. E é isso o que se dará com o Armazém da Utopia, sede do Festival do Rio. Durante a cerimônia o galpão do Cais do Porto será uma sede temporária do Ministério da Justiça do Brasil!…

NOS BASTIDORES do festival só se falava no filme “O meu pé de laranja lima”, de Marcos Bernstein, como forte candidato a Melhor Filme e também ao prêmio de Melhor Ator, pela comovente interpretação de José de Abreu como Portuga, o comerciante rico que fica amigo de Zezé, o menino endiabrado da obra de José Mauro de Vasconcelos…

MAS EIS que foi exibido “A busca”, do paulista Luciano Moura, e a turma ficou dividida. Nesse drama familiar tudo funciona redondinho: roteiro, direção, produção e desempenhos. Wagner Moura e Mariana Lima interpretam belamenteo casal em crise que redescobre o amor depois que o filho some de casa…

NO PAPEL do menino, Brás Moreau Antunes, filho do compostor Arnaldo Antunes…

OUTRO DESTAQUE nacional é o curta-metragem “Penas”, de Paulinho Caruso, filho do cartunista Paulo Caruso. Levou o público do Odeon ao delírio com a história de um homem que cria penas nos braços, espécies de asas. O curta impressionou pela criatividade do roteiro e os efeitos especiais nas cenas de vôo…

A Avenida Perimetral, na Zona Sul de São Paulo, vai ser batizada com o nome da apresentadora de TV Hebe Camargo. É aquela avenida em que a empreiteira errou e concretou as árvores de seu canteiro central, obrigando a prefeitura a mandar quebrar o concreto e transplantar as raízes das árvores para um parque a ser criado. Só de imaginar a alegria da Hebe toda concretada, emparedada por erro da construtora, me dá até nó no peito…

Por isso, resolvi que Hebe merecia outra homenagem, solta, liberta, free como ela era. E suspendi o concurso que pretendia realizar para batizar as ararinhas azuis que ilustram este blog. Elas são duas, vocês sabem. Gêmeas idênticas…

Assim sendo, neste 5 de outubro da Missa de 7º Dia de Hebe Camargo, eu te batizo, ararinha azul, de ararinha Hebe, em homenagem à querida amiga Camargo, que partiu no sábado 29, dois dias depois do advento deste blog, que veio cheio de alegria, risadas, plantas, cores, cenários lindos, atitude, luxo e joias, muitas joias, exatamente o habitat ideal para viverem, prosperarem e proliferarem as Hebes! E viva a nossa ararinha Hebe!…

Quanto à outra ararinha azul, estou pensando que nome dar a ela…  hummmm… Como a ararinha Hebe é assim tal e qual a sua Hebe “madrinha”, uma ararinha – como direi? – politicamente incorreta, tontinha, tontinha em se tratando de política, ora voando pra cá ora voando pra lá, a outra ararinha azul será politicamente correta e engajada. O nome será por aí…

Aceito sugestões… 😉 

Minha amiga querida Hebe Camargo, lá no Éden, cercada de ararinhas azuis!!!

Montagem fotográfica sobre aquarela de Dominique Jardy

O novelista João Emanuel Carneiro anda preocupado com sua segurança pessoal. Antes de voltar a morar em Ipanema, João Emanuel resolveu contratar dois seguranças, que se revezam cada 24 horas, atendendo ao novelista como segurança e motorista. Além de seguranças particulares do escritor, os dois rapazes são salva vidas na praia da Barra da Tijuca…

Nesta semana, temos uma edição especial de As Mais Bem-Vestidas. Não poderíamos deixar passar em branco o jantar maravilhoso de inauguração do Casa Cor 2012, que contou a presença de belas, elegantes e charmosas da cidade. Confira a nossa seleção pra lá de especial, escolha sua preferida e não deixe de votar na enquete ao final do post e você pode votar quantas vezes desejar…

Lembrando que a eleição vai até quarta-feira (10)…

3,2,1…Valendo!…

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O grande acontecimento foi, sem dúvida, a beleza de Maria Frering. O evento ainda maior foi a New Generation Girl da Dior, Maria, não estar vestindo Dior! Ela vestia Andréa Marques, e nem usou o cinto que a roupa pede e que a modelo apresentou no desfile da peça, cuja saia refere-se às ondas da calçada de Copacabana. E mais: uma roupa da coleção do verão passado,  2012. Ah, essa menina tem mesmo personalidade, tal e qual sua avó, Carmen, a 1ª e Única!…

Foi ontem o jantar benefit, elegantérrimo, da abertura oficial da Casa Cor 2012, desta vez de frente para o Pão de Açúcar, na Avenida Rui Barbosa, no antigo prédio da Escola de Enfermagem Ana Néri, imóvel fechado há anos, depois de ter sido hotel no começo do século passado e também a Casa do Estudante do Brasil. O casarão impressiona pela imponência e os detalhes dos acabamentos…

Uma noite cheia de emoções. Gloria Severiano Ribeiro e Clara Magalhães organizaram tudo em prol do Instituto Desiderata, dirigido por Antonia e Guilherme Frering. E Gloria comemorava:  ”Saímos daqui esta noite com o dever cumprido. Conseguimos com este jantar arrecadar R$ 310 mil. Estou muito emocionada”. Com a verba, o Desiderata irá implantar e finalizar o Aquário Carioca no HemoRio.

 O salão do jantar, ao lado do local da Casa Cor 2012, pertence à Universidade Federal do Rio de Janeiro e é outra grande surpresa. No estilo neoclássico, cheio de ornamentos arquitetônicos, um salão deslumbrante onde falta apenas um grande lustre..
Para compor o ambiente sem deixá-lo fru-fru, o mestre Antônio Neves da Rocha concebeu um clima elegante e simples, com mini arvores sobre as mesas, onde prevaleceu o verde e onde  toalhas eram ora adamascadas ora com estampas de tigre…
Coquetel e jantar do Cooking Buffet, champã Chandon e um elenco cheio de estrelas. A começar por Antonia Frering, vice-presidente do Instituto Desiderata, de macacão de mini paetês ouro fosco com cabelos presos em coque no alto, feliz como uma jovem que acabou de ganhar um presentão, conforme nos conta o repórter do blog, José Ronaldo Müller...

Acompanhada pelo marido Guilherme Frering e os filhos Lorenzo Frering e Maria Frering que cada dia está mais loura e linda de capotar. De São Paulo veio a diretoria do grupo Trousseau, patrocinador oficial do jantar, representado pelo casal Romeu e Adriana Trussardi…

A jornalista Gloria Maria apresentou os homenageados da noite: o empresário Amil, Edson Godoy Bueno, e o cirurgião Paulo Niemeyer Filho.  A decoradora Solange Medina recebeu o prêmio em nome do marido Edson Bueno, que está em viagem e deixou um depoimento de agradecimento em vídeo, em que destacou que o Rio de janeiro é o berço das maiores instituições de seguro de saúde e em breve haverá a inauguração do Hospital das Américas, no qual foram investidos mais de 500 milhões de reais!…

Patrícia Mayer e Patrícia Quentel, organizadoras da Casa Cor há mais de 20 anos, só ouviam parabéns por revelarem à cidade mais um imóvel encantador, depois de tantos outros…

Fotos de Sebastião Marinho

Estreando com chave de ouro a eleição de As Mais Bem-Vestidas neste novo blog, temos Lourdes Catão como a grande eleita da semana, por vocês, com 53% da preferência, isto é, 2.805 votos!…

Na ocasião em que foi fotografada por Sebastião Marinho, Lourdes prestigiava o jantar Black-Tie de Angélique Chartouny…

Para a noite especialíssima, ela escolheu um longo branco drapeado, de um ombro só, combinando-o com escarpins de biqueira, clutch dourada, xale de renda e um par de colar e brincos de pérolas com brilhantes…

A ararinha amou!…

Confiram o resultado final da enquete:

Acaba de bater em minha caixa de emails, enviado pela grande artista multimídia, multi-talentosa, multi-geneticamente aquinhoada Daniela Thomaz, a filha de Ziraldo. A mensagem veio com o seguinte título: “O EMAIL MAIS IMPORTANTE DO MÊS! DO ANO! DA DÉCADA! DOS ÚLTIMOS 80 ANOS! DO DIA!”.

A filha amorosa, entusiasmada, esqueceu-se de enviar os nomes dos destinatários em cópia oculta e esta jornalista curiosa ficou sabendo não só os nomes dos convidados, como também enriqueceu seu cadastro com os emails de uma porção de intelectuais e artistas vips… ai, ai, ai, não fosse o susto da notícia da internação da Tônia Carrero, este teria sido o meu dia de sorte. Porém, novas notícias, pelo @Estadao, dão conta de que Tônia está bem e deverá ter alta já no fim de semana. Ufa!…

Confiram o teor do convite…

Essas frases abaixo, embutidas na tarja vermelha, não são do convite, são minhas: Isso não é um convite, é uma condecoração!!!!

Meu atual foco de interesse cultural nº 1, entretenimento, lazer, não é mais o cinema, o teatro, a TV ou a literatura. Chama-se Twitter! Ali eu sou @hilde_angel, e me entretenho, vibro, rio, dou gargalhadas, me indigno, esbravejo, corro riscos, compro brigas, ganho desafetos e cativo…

O Twitter para mim é um 3 em 1: diversão, informação e libertação. Foi nele que ouvi o comentário mais divertido sobre o apagão de ontem durante o jogo: “Foi o Neymar que esqueceu o secador ligado no hotel!” 😉 Do @jose_simao…

Também fiquei sabendo ontem, tuitando, que a divina Maria Rita vai cantar  Me deixas louca na novela da @gloriafperez, contado pela própria autora!…

Pelo Twitter, tomei conhecimento hoje, às sete e meia da manhã,que @reginacase nunca mais vai querer saber de porta de blindex. Eis o post dela: “Eu não bati a porta, não bati NA porta. Apenas fechei… Vários pontos no pé e na mão #BLINDEXnuncamais!”. E Regina ainda fotografou e postou, pra todo mundo ver, o estrago feito, com pontinhos de sangue comprovando: http://instagr.am/p/QW2ekKvJre/

No Twitter, posso me sentir importante, seguir e ser seguida por gente graúda, como Leonardo Boff, e posso ser atrevida, corajosa, bravia, me sentir uma Rosa Luxemburgo tropical, militante de causas grandes, fazer meu discurso do “no pasarás”, viver emoções e perigos em breves 140 caracteres…

Mas não pensem que sem riscos. Nem todos conseguem passar ilesos, incólumes, aos 140 caracteres do Twitter sedutor. Há precedentes que inspiram cautela. Graças a uma tuitada, o ator @ZehdeAbreu, o Nilo de Avenida Brasil (fico sabendo também pelo Twitter), está sendo processado pelo ministro Gilmar Mendes do Supremo Tribunal Federal…

Conforme @ZehdeAbreu escreveu no Twitter há quatro dias, o processo se deve a um post dele de 27 de julho passado, comentando a reportagem da Carta Capital sobre o ministro. 140 letrinhas que podem valer um problemão, reunião com advogados, despesas… E talvez prisão? No Brasil de hoje, aquele a que assistimos pelo canal 9 da TV Justiça, sei não! Mas agora não é esta Hilde que vos fala, é a @hilde_angel, vulgo Rosa Luxemburgo…

No Twitter, o @JornalOGlobo me informa, neste instante, ai meu deus!, que a minha amada Tônia Carrero acaba de ser hospitalizada com pneumonia. Aí, perco a graça, a Rosa murcha, fico triste e sem inspiração. Amo a Tônia por demais…

A cantora australiana Kylie Minogue era só sorrisos, ontem, na coletiva de imprensa e na prémière de seu novo filme Holy Motors, do cineasta francês Leos Carax. Além de bela e simpática, Kylie vem dando um show de alta moda em suas aparições no Festival do Rio. Na estreia do cine Odeon, a escolha foi um longo drapeado, com bordados e plumas, do estilista Roberto Cavalli. Já na coletiva de imprensa, a atriz, que também é cantora, optou por um vestidinho comportado, com estampa floral, da Dolce & Gabbana…

Confiram…

Fotos: Renata Abreu

Kylie foi ovacionada em sua chegada.  Fãs se posicionaram na Cinelândia e disputaram com jornalistas e paparazzi o privilégio de chegar perto da estrela. “Como é linda essa cidade”, disse, com seu sorriso cheio de simpatia. “Espero que vocês gostem do filme, que é fruto da inteligência e da inquietação desse magnífico diretor”, disse. Depois, ao lado de Leo Carax, ela foi a um jantar (sem imprensa) para 200 pessoas, no restaurante Real Astória, em Botafogo, promovido pelo consulado francês…

Holy Motors foi muito aplaudido. É um filme inteligente, sofisticado e com linguagem própria. Parece um daqueles clássicos dos anos 70 dirigidos por Resnais ou Godard. O diretor não se preocupa em narrar uma história linear como num filme tradicional. Conta uma história cheia de personagens misteriosos, que saem pelas ruas de Paris vivendo vidas que não são as suas…

Uma curiosidade: Kylie Minogue aparece apenas nos 15 minutos finais, vivendo três personagens diferentes, e surpreende como atriz. Num dado momento, ela começa a cantar no alto de um edifício, não um de seus hits de festas disco, mas uma música suave, que lembra um daqueles antigos sucessos da “chanson française“. Belo filme…