Porcelana branca

Voltando de uma fabulosa e doce viagem gastronomique, no chá da Julieta de Serpa, com todos os doces preparados pelo chef francês Philippe Rigollot, que mereceu o prêmio internacional de “melhor chocolatier do mundo”. Tarde fria, gelada, e o chocolate quente delicioso esquentando as gargantas gulosas das elegantes do Rio, como Terezinha Pittilgliani, Myriam Cabral, Idinha Seabra, Sandra Haegler, Angélique Chartouny, Belita Tamoyo, Elda Monnerat, Clara Magalhães, Glória Severiano Ribeiro, sua filha chef, Rafaela, Márcia Müller – que time, hein?…

O piano ao vivo, aquela decoração única naquela casa única, toda em estilo francês, Paris é aqui, meus amores! Foram 12 (doze, isso mesmo!) preparados por Rigollot e servidos como joias preciosas, um após outro, à francesa, em travessas de porcelana branca, exigência do chef

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