Ix Bistrô

Nem bem abriu o Ix Bistrô, no terceiro piso do Shopping da Gávea, no antigo Vino Club, e os famosos já vão lá prestigiar. Esta semana, foi visitado pela Glória Pires, uma das best friends do fotógrafo dublê de chef Marcelo Faustini, parceiro do chef Olivier Cozan no restaurante. Cozan pratica a cuisine da Bretanha e Faustini a cozinha do mundo, encarando com alegria o fogão todas as vezes em que pinta um amigo, daqueles que ele costuma receber em casa, como a atriz Glorinha. O local, com projeto do arquiteto André Piva, é simpático e a proposta de amizade+descontração+comida boa também…

Definido por Marcelo como “um lugar em que juntamos a fome com a vontade de sorrir e cozinhar pra vocês”, o Ix tem a ver com os bretões Asterix e Obelix e também com o X que deu tanta sorte ao Eike, naturalmente…

faustini 2 Ix Bistrô

Aí a foto que Faustini postou no seu Facebook com a legenda: “Preparando manteiga de trufas negras com as pérolas frescas que eu trouxe da Italia, ouvindo um som ótimo e saboreando um Chianti Clássico delicioso.
Daqui direto pro Ix”

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