Dom Dórea e o D.O.M.

Colunista com um grande savoir faire, Helio Dórea, o Ibrahim Sued do Espírito Santo, vai comemorar seus 80 anos, na terça-feira, em São Paulo, com um jantar no restaurante D.O.M.

O D.O.M., se vocês não sabem, foi incluído na eleição anual dos 100 melhores restaurantes do mundo, da revista britânica Restaurant Magazine, no 7º lugar. O que não é pouca coisa. o 1º lugar foi do Nomo, restaurante de Copenhagen, cujo chef é Matt Orlando. O famoso Fasano, também de São Paulo, ficou em 59º lugar! A escolha foi feita após consulta a 800 jornalistas especializados em gastronomia do mundo inteiro…

Eiu não disse a vocês que Dórea é um homem de savoir faire?…

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